2011年07月21日 12:06 来源:四川新闻网-成都商报
在连涨7周之后,成都物价局价格监测分局昨日发布的例行数据显示,零售市场猪肉价格停止了上涨态势。而商务部昨日公布的数据显示,全国规模以上生猪屠宰企业生猪平均收购价格涨幅开始缩小,在重点监测的31个省(区、市)中,猪肉价格下降的有12个,比前一周增加8个。
“猪肉终于降价了?”昨日在新浪微博(http://weibo.com)里,商务部监测消息被数千网友转发和评论。对此,中国生猪预警网首席分析师冯永辉告诉成都商报记者,此次下降主要是政策调控的原因,“每斤下降了3~5毛”,但大幅下降的可能性很小。部分养殖企业也认为,今年大幅下降的可能性不大。
12省市猪肉价格下降
“你的城市肉价还涨吗?”昨日,在商务部公布了上周(7月11日至17日)的监测数据后,有网友如此调侃道。数据显示,全国规模以上生猪屠宰企业生猪平均收购价格19.55元/公斤,比前一周上涨0.4%,涨幅缩小1.5个百分点,连续3周涨幅缩小。
在商务部重点监测的31个省(区、市)中,价格下降的有12个,比前一周增加8个,其中甘肃、宁夏、山东分别下降2.4%、2.4%和2.1%。36个大中城市鲜猪肉批发价格26.15元/公斤,比前一周上涨0.2%,涨幅缩小2.1个百分点,连续4周涨幅回落;精瘦肉零售价格32.18元/公斤,比前一周上涨1.6%,涨幅缩小3.8个百分点。
此前,我国政府出台多个生猪调控措施,包括增加养猪补贴等。冯永辉表示,此次下降主要是政策调控的刺激,政策下压了涨幅,但由于肉价处在高位,下降幅度有限。
成都猪肉零售价微降
成都物价局价格监测分局昨日发布的例行数据显示,截至7月20日,成都零售市场的猪肉价格出现微降,其中精瘦肉本周为15.68元/斤,比上周下降0.81%,猪肉(去骨一级肉)13.45元/斤,比上周下降3.17%。据成都物价局网站发布的每周物价数据,在本周数据发布前的7周,成都零售的猪肉价格(精瘦肉)从13.55元/斤上涨到15.68元,涨幅15.7%,猪肉(去骨一级肉)从11.45元/斤上涨到13.45元,涨幅为18%,如果回溯至1年前,成都猪肉价格涨幅超过30%。
记者昨日在万年场大棚市场、天涯菜市场了解到,零售价格的下降在消费层面的体现不是很明显,“这几天来猪肉价格比较稳,不像前一段一周一个价,目前与上周基本持平,五花肉的价格稍微下降了些”,有零售商如此表示。而记者看到,目前成都市面的排骨零售价早晨约18元/斤,下午约16元/斤,五花肉基本在15元/斤左右。
业内预计:短期难大降
“此次部分地区猪肉价格下降是不是拐点来临呢?”有微博网友不解。冯永辉表示,“这个可能性不大,猪肉价格基本还将保持高位。”
在全国猪肉价格涨幅缩小的同时,来自农业部的消息称,目前中国生猪生产已呈现趋稳向好态势,生猪存栏量已连续四个月增长。对此,四川绵竹一大型养殖户负责人告诉成都商报记者,生猪从开始养殖到出栏大概需要4~6个月,大量补栏生猪预计12月份推向市场,“如果生猪价格大幅下调,至少要到年底”,而新希望集团相关人士近日对媒体预计,“在今年年底,猪肉价格适度下调是有可能的,明年上半年价格下降幅度将会更大一些。”
前述人士表示,目前生猪饲料成本依然较高,玉米、大麦等价格维持高位。今年以来,猪肉价格涨幅较大并带动了物价上涨。早前统计局公布6月居民消费价格指数(CPI)同比涨6.4%,其中猪肉价格上涨57.1%,占到物价上涨因素的五分之一。
成都商报记者 席大伟
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