今夏蛋价淡季冲高
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-03 15:15 来源: 北京晚报本报讯 记者从京城部分批发市场了解到,本市的鸡蛋价格连续五周上涨,这对于往年七八月份鸡蛋消费淡季来说,有些反常。
水屯市场信息办对鸡蛋价格的监测结果显示,当前批发价已经达到9.02元/公斤,零售价达到9.5元至10元/公斤,月环比上涨7.8%。新发地市场提供的数据也显示,散装鸡蛋中旬的时候价格为9.4元/公斤,下旬涨到了9.6元/公斤,最近一周又涨到了9.9元/公斤,这个价格相对月初最低9.1元/公斤的价格每公斤上涨了0.8元。
市场人士表示,按往年的惯例,北京鸡蛋价格在七八月份应该是比较低的,而今年与往年相比恰恰相反。
据记者了解,造成鸡蛋价格上涨有以下几方面原因,第一,天热,使产量减少。第二,现在是淘汰鸡的季节,造成供应紧张。第三,运输成本增加,从东北到北京一箱鸡蛋要加6元左右;此外,七月北京雨天多,蛋品进京受阻,导致终端蛋价上涨。
业内人士分析称,随着养殖户补栏的持续、有序进行,估计再有一个多月新鸡就能开始大量下蛋,到时候京城鸡蛋的价格将会有所缓解。
通讯员 师清才 董军 吴松旭