评论：管不住的底气何来

　　长江商报消息 ◇ 周明华(成都 媒体人)

　　一根豆角会被“喂”11种农药，一根茄子一次性会混打4种农药，刚喷过农药的蔬菜第二天就被一路“绿灯”摆上了餐桌。有记者近期追踪安徽部分蔬菜从田间到餐桌的全过程后发现，3个流通环节的农残检测竟一路“绿灯”。对此，有关部门回应称既“管不住”又“管不全”。( 8月24日《中国青年报》)

　　实际上，食品领域，有些局部角落可以说存在非常严重的食品安全隐患。就拿北京、湖南等大城市来说，一些商家竟然敢借用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”，涂改食品保质期，使其真假难辨，食品“永不过期”；小小一根豆角竟然被“喂”了多达11种农药，一根茄子一次性混打4种农药……试问，听闻“药缠身”后，这些东西谁还敢吃？而某些官员们首先想到的不是去“补位”，而竟然还有底气是以一句“管不住”来搪塞。

　　在这种“管不过来”和“管不住”的监管缺位下，才有人违法、违规，以至于十多种农药“喂”胖的蔬菜占领着大多数中国百姓的餐桌。

　　在火锅被曝添加多种“化学剂”时，有关监管者直接以“火锅分布较广，我们管不过来”；在山东潍坊等地，记者发现一些专销农村的假劣食品时，当地工商和质监部门的官员肩头往上一耸道：农村食品安全“管不过来”……“管不住”的事例还少吗？在其位要努力谋其政，否则受伤的永远是百姓。