三全问题水饺南昌下架 市民反应平静

　　今视网11月8日南昌讯(记者 良保 实习生 刘勇)在思念水饺细菌超标之后，日前广州市工商局又爆出三全水饺细菌再超标。今天，记者在南昌市各大商场发现，虽涉事品牌产品在正常销售，但相关问题产品已经不见踪影。

　　据有关媒体报道，广州市工商局在其第三季度流通环节食品抽检中发现，著名品牌三全生产批次为7月份的“三全灌肠水饺(猪肉玉米蔬菜)”、“三全灌肠水饺(三鲜)”速冻食品被检测出金黄色葡萄球菌超标。

　　而据三全食品透露，早在获悉抽检结果的当天就将该批次产品下架、封存，启动产品回溯机制，并将同批次全部产品统一追回并销毁。

　　为确认事实，记者今天走访了南昌市沃尔玛超市、天虹商场、百货大楼等大型商场后发现，三全水饺还在正常销售，也没有接到下架通知。

　　据柜台促销员介绍，被查出问题的相关产品早已下架销毁，目前摆在冷冻柜台里的三全产品均是合格产品。而当记者提出能否拿出相关检测安全的结果报告时，她们均表示无法提供。

　　记者在冷冻柜台看到，三全灌肠系列水饺确实没有出现，产地同样是河南郑州的三全状元系列水饺生产日期基本都在八月之后。当记者询问她们该产品的销量及是否受到“细菌门”事件影响时，她们均表示其销量很好，目前并没受到多大影响。

　　那么，市民对该事件是否有所了解，他们又是持何种意见呢？记者随后分别采访了前来购买三全产品的廖女士、杨女士和易先生，她们均表示听说了水饺细菌超标这类事，但并不知三全产品也涉及。她们均表示会持续关注该类事件，以便确定自己是否继续购买该类产品。

　　记者随后拨打了南昌市工商局举报与投诉热线，据她们透露，目前其还未接到一起有关三全水饺的投诉事件，也没有发现三全产品有何问题。

　　相关解释：金黄色葡萄球菌是一种极为常见的病原菌，在空气、水、灰尘中都可以找到。主要通过下列途径污染食品：食品加工人员或销售人员带菌，造成食品污染；食品在加工前本身带菌，或在加工过程中受到了污染；熟食制品包装不密封，运输过程中受到污染等。作为重要病原菌，可引起局部化脓感染、肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至引发败血症等。要杀灭这种病菌其实也很简单，煮饺子时只要充分加热，70℃以上的温度即可将其杀死。编辑：陈大圣