胶囊厂追求利润用工业明胶 食用明胶实际产能过剩

　　  核心提示：工业明胶为何频频入侵食品医药领域？一方面是暴利驱动，另一方面原因会不会是因为食用明胶供不应求导致呢？21世纪网的调查显示，事实并非如此。

　　21世纪网独家报道 工业明胶和食用明胶仅靠肉眼是无法区分的。工业明胶最高等级的货240冻力的售价2.8万元，食用明胶240冻力的要5万元。 下游的药企根本没有意识检测，那么作为胶囊厂，他们追求利润的动力就来了。让工业明胶伪装成食用明胶，明胶厂和胶囊厂实现了“双赢”。

　　上述这段话，是一家食用明胶厂的老板告诉21世纪网的。

　　21世纪网调查发现，即使医药和食品领域不再使用工业明胶(从原材料方面对明胶进行分类，可以分为蓝丝明胶、蓝皮明胶以及鲜皮明胶。其中，蓝丝明胶只能用于工业领域，蓝皮明胶的优等品可以冒充食用明胶用于胶囊生产以及食品领域)，目前国内的食用明胶和医用明胶的产能仍大于市场需求。

　　食用胶产能超8万吨

　　目前，我国的明胶行业正处于快速扩张时期，国外大型明胶企业已经进入国内市场，他们凭借充裕的资金、成熟的技术正在国内明胶原材料丰富的地区跑马圈地。

　　1996年，法国罗赛洛集团正式进入中国，与当时中国最大的国有明胶生产厂商合资成立罗赛洛(广东)。2003年至2006年罗赛洛集团又相继收购了位于温州和吉林的另外三家企业；2007 年，欧洲知名明胶生产厂商比利时派宝公司在浙江温州平阳县设立了一家年产3000 吨的明胶合资企业；此外，嘉利达公司面对越来越高的能源价格和明胶原材料价格上涨压力，也在吉林省辽源市建立了合资公司生产明胶产品。

　　与国外企业疯狂扩张一样，国内企业也纷纷扩大产能，东宝生物、青海明胶、蚌埠丰原明胶有限公司等企业近年来也一直忙于扩产。

　　根据21世纪网统计，目前，派宝明胶年产能约3000吨、嘉利达年产能5000吨、罗赛罗年产能2.1万吨，青海明胶年产能4500吨、蚌埠丰原明胶年产能6000吨。此外，到今年6月，东宝生物明胶产能将达到6500吨。仅以上几家大型企业，他们合计年产能就已经达到了4.6万吨。

　　此外，我国还拥有不少产能几百吨的中小型生产企业。

　　21世纪网从国家质量监督检验检疫总局网站查询到，目前我国共有五十多家企业获得了食用明胶生产资格批文，剔除上述大型企业产能以及已经被取缔的学洋明胶，还剩下约50家具有食用明胶生产资格的企业。

　　对于这部分企业，由于规模相对较小，且较为分散，很难获得其产能的准确数据。

　　对此，张远向21世纪网表示，任意一家获得食用明胶生产批文的企业，最少具有一条完整、合格的生产线。而每条生产线，每天的产能约为2吨。

　　若按此最低标准计算，目前获得食用明胶生产资格的50家中小企业每天产能最少为100吨，年产能最低为3.65万吨。

　　这也意味着我国合规的食用明胶生产企业年最低产能为8.25万吨。

　　总量供大于求

　　据中国明胶协会的统计数据，我国明胶行业的市场容量从2005年的2.86万吨增长到2009年的5.20万吨，年均复合增长率为16.12%。

　　若按此速度和基数计算，到2011年年底，我国明胶市场容量近7万吨，远小于8.25吨的最小产能。

　　根据公开数据，我国目前年产胶囊数量约2400亿粒，对应1吨明胶可生产800万粒胶囊的行业标准，我国用于胶囊的明胶年需求量约3万吨，占食用明胶产能的36%。

　　由此看来，即使全面清除蓝皮胶，也能保证我国胶囊产业的原材料供给。

　　对于食用明胶价格未来的走势，张远表示，一方面监管部门目前正在大力清理蓝皮胶，这对行业来说是一个利好；另一方面，今年一季度食用明胶企业担心亏损，没有几家正常生产的，市场存货并不多。因此，短期看食用明胶的价格可能会上扬。

　　对于未来的价格走势，21世纪网还咨询了行业下游的胶囊厂商以及明胶经销商，他们一致认为食用明胶价格近期肯定会出现上涨的情况，但具体涨多少无法预测。

　　而长期来看，张远表示对行业的发展前景不乐观。他认为，这次整顿后，市场的供需关系不会发生很大变化，仍可能保持此前供大于求，竞争激烈的行情。

　　更为关键的是，工业明胶和食用明胶仅靠肉眼是无法区分的。工业明胶最高等级的货240冻力的售价2.8万元，食用明胶240冻力的要5万元。 下游的药企根本没有意识检测，那么作为胶囊厂，他们追求利润的动力就来了。让工业明胶伪装成食用明胶，胶厂和胶囊厂实现了“双赢”。

　　蓝皮胶企业和胶囊企业实现了双赢，而食用明胶企业则在这轮竞争中，成为最大的受害者。

　　“与蓝皮胶相比，我们的竞争不是一个等级的。”一家北方的食用明胶企业负责人向21世纪网表示，“现在客户就看谁价钱低，我从来不打价格战，很多客户都被蓝皮胶企业抢走了。”坚持不打价格战，不弄虚作假的这家食用明胶企业，这两年的日子并不好过。“去年蓝皮胶赚钱，我们是微利，今年一季度蓝皮胶还赚钱，我们则停产了。”

　　所以，假如没有严格的制度规范出来，仅靠运动式的清理整顿，想彻底铲除蓝皮胶很难。以后一旦蓝皮胶重出江湖，正规的食用胶企业又要节节败退，最后不得不彻底休息了。”

　　采访即将结束时，上述明胶企业负责人感叹：“食用明胶的春天什么时候才能到来？

　　(21世纪网 陆晓辉)