视频：酱油均标“酿造”消费者心存疑虑

　　近日有香港媒体报道称市场上有发现用化学物配制成的化学酱油，其中的水解植物蛋白质可能致癌，引起消费者关注。记者采访了上海交通大学食品安全专家，专家表示按照我国国家标准，水解植物蛋白质是被允许在调制酱油中使用的。