视频：中小饭店因成本增大悄然退出年夜饭市场

　　年夜饭行情火爆，可是一些去年还做年夜饭的商家今年却选择悄然退出，“我们店里今年不做年夜饭。”这些饭店已经开始打算停业休息了，有的停业到初八，有的直接停业到正月十五。据了解人手不足和原材料涨价成本增加是这些饭店忍痛放弃年夜饭的主要原因。