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视频:专家称添加胭脂红柠檬黄不违规

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-02-11 21:56 来源: 央视财经频道《经济信息联播》

  一方面是媒体报道说,红牛饮料有问题被下架,但红牛公司自己却说,红牛饮料完全符合要求,根本没有违规添加这一说。要想知道到底谁说的有道理,我们还是一起来听听专家的看法。

  复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室主任厉曙光告诉记者,我注意到了他添加的比如说那个胭脂红啊柠檬黄啊等等这些啊实际上都是我们国家规定的可以允许添加的食品添加剂,他们不是违法来添加的不合法的东西

  记者: 那这个国家允许的是不是就意味着对人没有伤害?

  应该是这样。允许添加都是在国家规定的范围添加的话是可以的问题是他违规,就是这个产品国家没有批你为什么要加?这就是问题所在。

  记者: 现在有人质疑违规添加的 苯甲酸钠和咖啡因混合会产生精神类药物,您判断是否有这个可能?       

  从理论上来讲,是可以存在这么种化学反应的,这个的产物叫做安纳咖,

  这是一种什么东西

  安纳咖是临床上的一种药物,但是问题是这个仅仅是理论上的,因为在这样一个饮料里面他的PH环境,他的饮料里面的其他的物质其他的一些环境。能不能有这样一种产物最后形成这个都是一个问号,这个需要通过一些科学研究和一系列试验来证明。

  记者: 比如说这个事件的偶然性大不大?就是可能比如说在包装过程当中出了问题。您觉得这种可能性大么?

  我想作为一个大企业来说,他这个标签上面印刷了什么东西根国家批文的相吻合,这个应该经过一个严格的一种(检查)他企业里面有质监部门、有技术部门应该严格的进行检查,当然也不能排除这种疏忽。假如有这种疏忽,那是一种很低级的错误,这些国家没批的你往上面打干嘛?假如你的确已经放了你这个企业违规了,你的质监部门在干嘛?

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