视频：记者实拍黑餐具消毒加工点

　　【解说】近年来，不合格的一次性消毒餐具问题屡见各大媒体报端，民众对餐饮具消毒监管的呼声日渐强烈。日前，中新社记者接到多位知情人报料，称吉林省公主岭市范家屯有一个一次性消毒餐具黑作坊，卫生条件脏乱差，加工不合格消毒餐具，当地多家饭店均使用这种一次性消毒餐具，消费者饮食安全令人担忧。

　　【解说】4月9日下午14点35分，按照报料人提供地址，记者来到公主岭市范家屯一家名为康信餐具消毒配送中心的加工点。见到记者的出现，4名正在忙碌的工人匆匆离开。一进门，记者看到10多件已经封口的一次性餐具随意摆在工作台上，除了餐具上印有的康信餐消字样外没有任何有效信息，而且包装的塑封模也是松松的，并非真空包装。

　　【解说】进入这个加工点的里侧，记者发现地上污水遍地，白色的磁砖墙上有许多黑色油迹，墙角一个筛子上还挂着许多变质的剩饭剩菜，令人作呕。地上摆放着还没来得急清洗的餐具。在靠近窗户一侧，并排放着三个装满热水的大桶。

　　【同期】(康信餐具消毒配送中心 工作人员)这水都得烫手 你在自己家烧得都不能这么烫手 非得烧开以后(把餐具)烫一遍

　　【解说】按照相关规定，餐饮具消毒企业工作面积应达到200平方米，并严格区分粗洗区、精洗区、消毒区、无菌包装区和成品区，可这个加工作坊加起来也不到50平方米，而且根本没有按规定进行分区操作。

　　【解说】当记者问一位正在工作的工人是否有健康证时，这位工人表示根本就没见过。据相关规定，餐消企业从业人员应经过卫生培训合格并取得有效健康证明后，方可上岗。

　　【解说】随后，记者请工作人员出示相关的营业许可证和卫生检测报告等资料时，对方只拿出一个个体工商户营业执照的复印件，企业老板也始终没有露面。

　　【解说】那么这种不合格的一次性餐具到底流向何处了呢？记者随机走访当地三家饭店，发现均在使用这家餐具消毒配送中心加工的消毒餐具。

　　【解说】有业内人士称，生产标准的消毒餐具需要11道严格工序，成本在1元左右。而据当地一位饭店老板称送到他们店里的一次性消毒餐具只有0.5元钱，其中差异显而易见。

　　【同期】(公主岭市某饭店 负责人) 昨天食品卫生工作人员来了 他们看了看这个 好像说不让用了 再就没用 (为啥不让用呢)他说是没有卫生许可证

　　【解说】就在记者采访将要结束时，三名公主岭市食品药品监督管理局工作人员来到现场，他们告诉记者，去年3月份当地一家媒体曾就这个地方一次性餐具生产使用乱象做过报道，此后四平地区进行了专项整治，好了三五天，随后又开始死灰复燃。

　　同期：(声音来源 公主岭市食品药品监督局 工作人员)就因为这餐具的事 守望都市节目都报道过 到现在都制止不了 也查 最后哪个职业部门也管不了

　　权尹吉林公主岭报道