锐观察：愿舌尖上不再有地沟油

　　最近纪录片《舌尖上的中国》很火，有评论者在微博(http://weibo.com)上说，现实中“有两个舌尖上的中国”：一个充满阳光与感动，是由淳朴、温情、唯美、感动、诱人、人文关怀、奶奶的眼泪、妈妈的手、故乡的回忆写成的；而另一个充满晦暗与肮脏，是由添加剂、致癌物、地沟油、增白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的。这样的感慨让人五味杂陈，当此之时，“卫生部初步确定3个地沟油快速检测法”这样的新闻，总算让人有了欣喜中夹杂着苦涩的期待。