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大蒜批发价跌向谷底 蒜农囤积望蒜价反弹

2011年07月04日 15:48 来源:中国广播网

  中广网济南7月4日消息(山东台记者单亮)据中国之声《央广新闻》报道,新蒜上市,蒜价却跌向谷底。部分产地的大蒜批发价在0.3元-0.8元徘徊,仅为去年同期批发价的1/6,不少蒜农也因为价格过低而囤积惜售。

  不少蒜农反映,去年大蒜批发价为1.7元--3元左右,如今却在0.3元--0.8元徘徊,批发价仅为去年同期1/6,价格降了将近80%,目前很多蒜农亏本很厉害。对此,山东省商务厅负责人表示,从全国来看,全国大蒜种植面积增加了近30%左右,产能上来了,但市场的需求却没有相应增加这么多,于是蒜价在低位徘徊。特别是新蒜上市之后,大家都在观望,而过段时间,蒜价能有所反弹,但想达到去年的那样高价是不大可能。

  据了解,在山东金乡等全国大蒜主产地出现了囤积惜售的现象,由于新蒜价格过低,很多蒜农将大蒜堆积家中,不着急出售。他们盼着大蒜价格上涨后,再择机出售。

  有人做过这样一个统计,蒜价以4年一个周期暴涨暴跌,其实无论暴涨还是暴跌,对于蒜农、消费者都是不利的。而造成农产品价格暴涨暴跌的主要原因是信息不对称,这种信息不对称既有产地和产地之间的,也有农民和市场之间的,是多个方向的信息不对称。例如,山东的蒜农可能知道身边的人种了多少大蒜,但是不知道全国各地都种了大量的蒜。信息不对称导致了农民的被动。 地方政府或者农业主管部门应尽量将价格变化、生产、消费等信息及时发布,确保让农民全面了解情况,提高农民素质,让农民懂得利用这些信息。

  针对农产品价格的周期性怪圈和频发的“蒜贱伤农”,业内人士认为,在生产环节,政府应该增加计划性。目前我国的农业主要还是小规模生产,农民今年种什么如同炒股一样,就看价格,一旦大蒜价高,农民都去种大蒜,一旦价低农民就少种。这种政府不干涉的结果,造成了越来越多的“蒜贱伤农”现象。业内人士认为应该考虑采取农业合作社或者合作组织的形式,进行农业生产。实施规模化生产经营应该是未来农业的走势,比如采取合作社联盟等形式。

  

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