山西省醋产业协会否认醋精勾兑传言
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-08 14:31 来源: 半岛网-半岛都市报
山西省醋产业协会否认“醋精勾兑”传言，称未多加防腐剂 山西老陈醋全是纯粮酿造
近日，山西省醋产业协会副会长王建忠在接受媒体采访时说，市面上的山西老陈醋95%为勾兑醋，且多添加了防腐剂，这一说法引起了社会各界的广泛关注。山西省醋产业协会7日就这一说法发布声明。
山西省醋产业协会在声明中说：一、山西省正规食醋企业所产的山西老陈醋、山西陈醋全部是纯粮酿造，根本不存在醋精勾兑，更没有所谓的95%为醋精勾兑；二、按照国家标准规定，食醋允许添加防腐剂苯甲酸钠，但不得超过1.0g/kg的上限，且要求在商标标签上给予明示。山西正规的食醋企业全部都能按标准组织生产，不存在多加防腐剂的情况；三、因王建忠不负责任的言论和行为已经严重损害了协会的声誉，严重侵害了山西醋产业的健康发展，严重侵犯了山西省食醋生产企业的名誉，协会保留对其提起诉讼追究法律责任的权利。据新华社