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四川双流:60元一斤的茶花鸡

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-09-07 16:58 来源: CCTV《县域经济报道》

  市场上常见的食用鸡,一般售价只有10多元,但在四川省双流县,有一种鸡,却能卖到60元一斤,这是一种什么鸡?为什么能卖到如此高价呢?

  消费者说:“确实好吃 比一般鸡都好吃”

  消费者说:“我们打电话马上订购送到家里来。” 

  这种鸡叫茶花鸡,因为公鸡鸣叫时好似“茶花两朵”而得名,是生长在我国云南西双版纳州的小型鸡种,由原始森林中的野鸡驯化、选育而来。2008年茶花鸡被引进到双流县安了家

  养殖户说:“这个鸡特别好养 在大多环境下它都能很好的适应 所以我们一般都是放养”

  这位养殖户介绍,茶花鸡吃得比较杂,除了玉米、大豆等一些粗粮外,山地里的草、虫子也是它的美食,正因如此,茶花鸡的肉质非常鲜美,胸肌蛋白含量较高,而脂肪占有量却仅为0.81%。目前,茶花鸡已经成为双流县养殖重点项目,仅养殖户胡浩一家的茶花鸡每年出栏数就有5000多只,带来经济收入60余万元。

  双流台:李欢

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