外来资本积聚黑土地观察：热闹背后藏隐忧

　　■ 本报记者 徐光胜

　　当经济运行中下游所有链条都有人来做的时候，原本摆在那儿的东西就可能成为最为紧俏的资源。眼下纷纷扎堆哈埠的国内外涉农投资项目，足以说明一切。对于本地而言，怎样消化投资、更好地走出去，还有很多功课要做。

　　粗放型种植难满足工业化生产

　　我省拥有肥沃的土地，但粗放型种植产出的农产品与现代企业加工需求存在的巨大差距，是很多涉农加工企业绕不过的难题。

　　看好省内的产业基础，英国联合糖业集团于2007年在哈尔滨设立博天糖业股份公司，这是国内规模最大的甜菜糖外资企业。但很快他们发现，甜菜主产区原料严重匮乏。

　　“刚进来时，就受到供应不足的影响，首个榨季只收购到甜菜80万吨”，英联糖业中国北方区公司事务部经理韩大鹏回忆说。

　　韩大鹏告诉记者，英国甜菜亩产6吨，国内在新疆亩产4吨，而黑龙江亩产只有2吨多出头，含糖量也不足。在他看来，出现这种差别主因不在于地域，而是省内农民的粗放型种植方式——小户零散种植，管理习惯于天生天养，结果产能只能在低谷徘徊。

　　无奈，现在每年春天博天糖业都要和农民签下种植订单，并提供种子、农资、技术指导，以此来保障和提高甜菜原料收购量。

　　与博天的困扰不同，生产薯条的麦肯食品公司和生产薯片的上好佳食品公司发现，农民种出的土豆“不是我们想要的”。

　　由于土豆原料不能达到工业流水线生产对淀粉含量、形状、表面光洁度等要求，8年前奔哈埠原料产地而设厂的麦肯食品，如今七成土豆原料远赴内蒙古采购；上好佳食品公司土豆原料采购只有两成来自哈市，其余的均从辽宁、山东、云南等地运进。而本地土豆，只能躺在农户家中滞销。   

　　在诸多“挑剔”的外来食品加工企业看来，“黑龙江农业种植标准化已迫在眉睫了。”

　　拉长产业链才能深“掘金”

　　虽然在涉农生产的下游链条，宾县高泰食品责任有限公司的冷冻果蔬远销欧洲、北美、东南亚等国家和地区，延寿鸿源食品有限公司生产的煎饼与速冻食品出口韩国、日本、加拿大等国……但很多业内人士指出，黑土地农业资源若只停留在初级产品上，利润始终有限。

　　意识到这些问题，一些本土大牌食品加工企业开始借助外力，向更广阔、更高端的市场进军。

　　2009年底，北大荒农业股份有限公司与韩国最大食品企业希杰第一制糖株式会社共同成立合资公司——北大荒希杰食品科技有限责任公司，双方斥资3.8亿元投身米糠项目深加工领域。

　　“北大荒下属的米业公司虽然具备巨大的加工能力，但与先进国家的稻米产业企业相比，米糠等副产物基本没有进一步加工，稻米加工尚属初级加工阶段，只能处于低价值销售区域。”谈及当时的项目合作，北大荒相关负责人指出，哈市是产米大市，但长期以来米糠在本地的最大用途只是用来发电，或被当成废物烧掉，实现的经济价值非常有限。

　　现在，北大荒希杰食品公司以脱脂米糠为生产原料，提取米糠蛋白、膳食纤维、米糠油等高端产品，实现了对米加工产业链的全面提升。目前，北大荒希杰食品公司年生产米糠蛋白2400吨、膳食纤维1000吨、米糠油12000吨，除开拓了国内市场，大部分优质米糠蛋白主要供应韩国、日本、欧美等地区的高端市场，“利润翻了数倍”。

　　涉农招商进入“主题先行”

　　从总体看，哈埠上游粗放型种植业需要转型，下游像北大荒希杰、哈高科这样涉农深加工产业也不多——资源开发大多集中于“原生态”阶段。

　　事实上，作为一个农业大市，长期以来，哈市在涉农项目的开发与合作方面并没有专业部门负责——招商呈现“遇到了就伸把手”的随机状态，缺乏计划性和针对性。

　　“哈市主产的玉米、稻米等粮食作物深加工很重要，但产业链却太短”，市投资促进局招商四处处长姜齐明举例说，在玉米产业领域，玉米油对心脏疾病、糖尿病等具有显著的预防作用，市场成长空间也非常好。这样的项目本地很缺乏，这就需要专门推介把项目引进来。

　　目前全国12个农业大省都在研究涉农产业的发展，哈市对涉农产业的重视程度也越来越高。去年4月，市投资促进局成立招商四处，专门负责组织协调涉农项目的投资促进工作。当年，招商四处共谋划11个涉农招商项目，今年又谋划了24个，这些项目涵盖从上游生态农业发展到下游农产品深加工整个产业链条。

　　近日，姜齐明和木兰县相关负责人一起赴山东济南考察生态畜牧深加工农业项目。他认为，“农业项目前期投入大，但项目一旦成功，带动作用也很明显。”但怎样实现综合利用与开发，他们还处于摸索阶段。