本周（5月1日-5日）江西省生活必需品市场运行平稳，蔬菜价格有所下跌。监测的11类生活必需品与上周相比，水果和蔬菜价格微跌，粮食、桶装食用油、禽类、水产品和食盐类价格保持稳定，其余四类商品价格小幅上涨。

　　猪肉零售价格小幅走高。鲜猪肉零售价格较上周上涨1.26%。预计后期我省猪肉价格仍将在现有价位徘徊。蛋类零售价格小幅走高，环比上涨0.38%；禽类价格与上周相比则保持稳定。预计短期内我省禽蛋价格仍将在现有价位上振荡运行。粮食零售价格保持稳定。桶装食用油零售价格与上周持平。目前国内食用油市场供应充足，受国家调控措施、市场需求清淡等因素的影响，预计后期江西省食用油价格仍将在现有价位徘徊。水果批发价格有所下跌，环比下跌0.21%。其中香蕉和西瓜则分别下跌3.8%和3.75%，但桔子和葡萄分别上涨9.76%和5%。蔬菜批发价格本周小幅走低，环比下跌1.09%，监测的18种蔬菜价格涨跌各异，4类上涨，4类持平，10种下跌。其中，叶菜类中的圆白菜和芹菜分别上涨6.67%和3.68%；瓜果类中的豆角、白萝卜、冬瓜和苦瓜则分别下跌8.05%、7.69%、5.42%和5.29%。目前时令蔬菜集中上市，价格普跌，预计后期江西省蔬菜价格仍将弱势运行。