再过一个月就到端午节了，这段时间湿气比较重，据说喝点酒能除湿，最大众的是喝黄酒。

　　看小说和电视剧，常听古人说温一壶酒，那温黄酒该温到什么温度比较适宜呢？有人研究说黄酒适当的温度应该是45℃-50℃左右，不烫口为宜。有诗人道：“黄酒不伤身，微醉如酒神，品自香中来，天地皆入樽”，除了除湿以外，黄酒还有养胃健肾、和血行气的功用。

　　我喝过没有加热过的白酒，总觉得白酒是烈酒，加热就失去了入口辣乎乎的本味儿，但我的一个朋友喜欢喝热的白酒，他说白酒太辣，稍微加温以后口感更加柔和，而且香气也更加浓郁。热过的白酒，都会大大地降低酒精度，与饮料类似，虽说我不喜欢，但是他周围是培养起了一大批喝热白酒的“信众”。

　　红葡萄酒有时候太过酸涩，醒酒的时间又不充裕。我的喝法一般是加点糖，让酒瓶在热水里面稍微温一下，这时候的葡萄酒最好喝，有酒的醇香，又有甜味，恰似一种高级的饮料。我把这个方法对我78岁的老奶奶推广过，跟她说能软化血管，长寿，她笑呵呵地接纳了。