山西省副省长张建欣在该省食品质检中心调研时强调

　　加强检测机构合作互补

　　本报讯 （王力平）5月19日，山西省副省长张建欣到国家农副加工产品及白酒质检中心暨山西省食品质检中心调研。

　　在参观了该中心实验室，并了解到该中心可在28大类食品397个产品562个参数中承担食品监督抽查、监督检验、风险监测等检验业务后，张建欣说，食品安全是当前最大的民生工程，全省总体趋势向好，但问题也很多，形势严峻。山西省食品质检中心代表山西最高水平，也代表国家水平，出具的数据、检测的东西是科学的、值得信赖的。

　　张建欣表示，在食品安全体系中，风险监测是最重要的一环，一方面反映监测能力，一方面也反映预测水平。目前，山西要强化风险监测，通过风险预测评估，防范区域性、系统性和行业性的食品安全风险。张建欣指出，山西省质监、农业、卫生、食品药品监督、出入境检验检疫、工商各部门要加强检测机构的合作互补，形成省级检验检测网络，从手段上具备食品安全检验检测保障。

　　下一步，山西省要对市县的食品检验检测工作，本着资源共享的原则，集中起来配合协调使用，提高基层食品安全保障水平。同时，各相关部门还要提高食品安全执法意识，强化执法水平，加大公众认知力度，抓紧落实各项相关政策，让食品安全形势得到根本好转。《中国质量报》