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砚山县经济商务局开展发放公开信活动 强化生猪定点屠宰及肉食品安全监管

2011年05月27日 15:23 来源:商务部网站

  为巩固我县生猪屠宰专项整治取得的成果,确保生猪肉食品安全,保障全县人民身体健康。按照有关文件精神,我局在认真做好全县生猪屠宰企业年检工作的同时,联合工商、公安、畜牧等有关部门编制印发和组织实施《砚山县生猪屠屠宰及肉食品市场专项整治工作方案》,今年5月23日向全县10家生猪定点屠宰厂开展了《致生猪定点屠宰厂的公开信》活动,进一步的宣传了《生猪屠宰管理条例》、《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》等有关肉食品安全知识。有效提高了生猪定点屠宰厂肉食品安全管理和守法经营意识,为“放心肉”建设工程提供了有力的保障。

  

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