2011年05月31日 13:19 来源:一财网
第一财讯:针对此前媒体报道称厦门发现有售统一问题芦笋汁一事,统一方面5月31日向《第一财经日报》表示,该款产品是“小三通”后由贸易商带入大陆,非统一公司行为,目前统一正在协助贸易商召回。
统一指出,问题芦笋汁主要在闽南等地有售,涉及数量约为500到600箱。此外,统一方面表示,公司在大陆销售生产的产品均未使用起云剂。
据台湾方面消息,统一集团的三种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-SELECT低钠运动饮料被查出有毒。统一称,这些问题产品公司均未引进大陆,而在台湾,这些问题产品已经下架。
SGS通标标准技术服务有限公司食品实验室相关专家向《第一财经日报》表示,起云剂是一种复合食品添加剂,是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用,使不同相的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体。主要用在运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱类、粉状胶体。
正规的起云剂应该应用的食用胶,淀粉,糊精等食品添加剂按照一定配方和步骤复配而成,并计算到合适的用量用于食品中。台湾是全球食品行业现代食品技术应用发展非常发达和领先的地区,添加剂的复合应用非常的广泛,有大量的专利和配方工艺台湾所称的塑化剂实际上名称是增塑剂,不是食品添加剂,不得添加于食品。
目前,台湾“毒饮料”事件尚局限于台湾企业,大陆尚未爆出有生产企业使用。
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