英国南安普顿大学微生物学家3日说，为控制在德国肆虐的肠出血性大肠杆菌疫情，可考虑推广使用铜器，因为金属铜能够帮助杀灭大肠杆菌。

　　南安普顿大学微生物学教授比尔·基维尔3日接受新华社记者采访时说，此次疫情发生后，他和同事进行了有关铜杀菌能力的实验。结果显示，如果将1000万个大肠杆菌置于干燥的铜表面，它们会在10分钟内全部死亡。如果置于湿润的铜表面，这些细菌也会在45分钟内死亡。基维尔分析说，铜表面的铜离子会影响细菌细胞的活性，并最终杀死它们。青铜和黄铜等铜合金具有相同的杀菌效果。基维尔建议说，为控制此次疫情，应尽快推广在食物处理中使用铜器。

　　新华