2011年06月12日 05:44 来源：东南快报
近一段时间，大连海鲜市场出现了让海鲜能回光返照的“海水晶”。大连市民王先生在黑石礁附近的早市购买了6只看上去分量十足、十分鲜活的螃蟹，可没想到的是，回家把螃蟹蒸熟后，发现蟹子壳里水很多，几乎没有肉，而且口感很咸。经化验后得知，原来王先生购买的几只螃蟹都被用一种名叫“海水晶”的白色粉末勾兑出的“人造海水”浸泡过。
店主说：“不划算用海水，你要用这个一天能省50多块钱，要平时用海水就不那么鲜亮，现在一用（海水晶）卖相也好。” 据中广
