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农业部预计生猪市场价格将维持高位 下行空间有限

2011年06月16日 09:54 来源:一财网

  第一财讯:农业部网站6月15日晚间以相关负责人答记者问的形式指出,受去年上半年行情低迷、一些养殖场户调整母猪存栏结构等因素影响,预计生猪市场价格仍将维持较高价位,下行空间有限。

  不过该农业部官员称,由于当前各地养殖场户补栏信心回升,后期生猪生产有基础,猪肉市场供给有保障。目前猪价同比涨幅偏高,很重要的原因是去年4-6月期间正处于近几年生猪价格低谷;倘若将1-5月份猪肉、活猪平均价格与近5年平均水平相比,则涨幅分别只有15.6%和17.6%。

  农业部对全国470个集贸市场的监测数据显示,6月份第2周猪肉、活猪价格分别为25.99元/公斤、17元/公斤,同比分别上涨63.6%和79.1%。

  这位负责人指出,养殖成本快速上升、生产规模压缩调整和异常气候导致仔猪死亡增加等是当前生猪价格持续上涨的主要原因。据测算,5月份购买仔猪育肥出栏一头100公斤肥猪,饲养成本同比增加15.6%。另一方面,2009年9月后生猪价格一度连续9个月下滑,导致部分养殖场户缩减养殖规模

  该官员称,当前生猪生产总体稳定,市场供应有保障;养殖效益处于相对合理水平;养殖积极性逐步恢复。受行情看好带动,生猪存栏和出栏已连续3个月出现回升。目前许多养殖场户商品仔猪补栏积极性较高。5月份全国能繁母猪存栏年初以来第一次实现增长。

  该官员还称,为进一步稳定生猪生产,农业部将督促各地尽快落实已经下达的生猪调出大县奖励、生猪标准化规模养殖场小区建设项目和生猪良种补贴项目,推进生猪标准化规模养殖,强化技术指导与服务,规范种猪市场秩序,加强疫病防控,加强生产监测与信息引导等政策措施。

  国家发改委最新数据显示,在截至6月8日一周,全国大中城市生猪出场价格继续上涨,主要批发市场玉米价格持稳,令当周猪粮比价进一步上升至7.66高位。

  商务部最新数据显示,5月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1752.8万头,比4月份屠宰量减少0.42%,比上年同期减少9.42%。

  农业部本周早些时候公布的全国470个农村集贸市场仔猪平均价格数据显示,在截至6月8日一周,全国470个农村集贸市场仔猪平均价格为每公斤29.86元,比前一周上涨3.0%,比上年同期价格高107.8%。

  农业部还称,5月份全国生猪存栏数为4.528亿头,环比增加0.80%,同比增加4.40%;其中能繁母猪为4710万头,环比增加0.32%,同比增加0.21%。

  

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