食品安全监管要少说空话

　　——访宝鸡市市长戴征社

　　□ 本报记者王 梅/文

　　“对于食品安全问题，宝鸡是零容忍！不管是大企业还是小作坊，只要出现质量问题，都要一查到底，向社会公开。”陕西省宝鸡市市长戴征社掷地有声，“以前出了质量问题，有的同志说只处理不公开，怕公开了对当地政府脸面有影响。我们现在就是要公开，因为食品质量问题令人民群众的生命健康受到威胁，就是丢政府的脸。”

　　戴征社告诉记者：“食品安全无小事，它直接关系到老百姓的身体健康和千家万户的生活质量，既是一个经济问题，又是一个社会问题和政治问题，不仅各级政府高度重视，社会各界更是高度关注。”

　　针对目前食品安全监管的现状，戴征社认为，目前存在几大难题，包括检验检测能力需要提高、监管队伍严重不足、企业主体责任意识急需强化、财政保障仍需加强等等。在这些问题中，最为关键的就是检验检测体系建设。他认为，宝鸡的检验检测水平一定要与人民群众对食品药品安全的需求相适应，要按照全省最高、西部一流的标准，进一步加大投入，一方面加快建设速度，提高建设水平；另一方面要整合资源，避免重复建设。

　　据戴征社透露，宝鸡市将对食品药品检验检测能力进行一次大普查，聘请专家进行规划，突出重点，减少重复检验，围绕职能强化建设，切实把宝鸡市的食品检验检测能力提高到一个新水平。同时，要实施市县财政分级负担机制，明确各级政府责任，实行委托专项检验报账机制。市财政要拿出1000万元，专项用于提高全市检验检测能力建设，各县区政府也要根据人口、设备、人员编制等情况增加财政投入（30万人口以下的县财政安排不得低于50万元的专项资金，30万人口以上的县财政安排不得低于100万元的专项资金），加强人员培训，逐步在全市建立起完善的食品检验检测体系，把食品安全这件大事抓好、抓出成效，确保在食品安全上不出现任何问题。

　　“关键是要少说空话，责任到人，真抓实干。”戴征社告诉记者，“职能部门要督促企业负责人向社会公开承诺质量安全、加强日常检查监管。任何企业出现问题，必须一查到底，严肃处理！从现在开始，宝鸡的食品质量安全全部由职能部门的一把手负责，要下硬茬，来解决这个难事和大事。”

　　宝鸡市市长戴征社

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　　陕西宝鸡市位于陕西关中八百里秦川西部，区位优势和交通优势明显。宝鸡工业基础雄厚，已初步形成了有色金属冶炼及加工、汽车及零配件、机床工具、铁路及石油装备、电子电器五大产业集群。《中国质量报》