作者:梁西

　　DHA、胆碱、叶黄素、免疫球蛋白、益生菌……目前，越来越多营养素被添加进婴儿配方奶粉里。选择什么样的奶粉或选择什么营养素才是最安全、最放心又最适合宝宝身体需要的呢？

　　进行简单的配方调整或是增加某个营养素的含量，这些都是不科学的。英国伦敦儿童营养研究中心主任、英国皇家儿科医学院院士卢卡斯认为，真正好的配方奶粉不仅仅能模拟母乳的成分，还要进行功效性和安全性的大量研究证实，从智力、免疫、消化、骨骼四大领域进行全面评判。

　　如雅培智护100采取的就是最先进的配方，含珍稀藻油DHA+高水平叶黄素智力视力组合、活性益生菌+益生元保护力组合、核苷酸天屏保护系统。配方拥有和母乳同种等量的72mg/L核苷酸，也就是55mg/100g，高出同类品牌产品一倍多。另外，在宝宝骨骼及消化方面，雅培创新POF肠胃亲和配方，使宝宝便便软糊，同时还含有活性益生菌+益生元，使宝宝钙的吸收率提高53％，不添加棕榈油让宝宝不上火，快乐健康成长。

　　雅培添加的营养素为什么如此出众？原因在于雅培配方的每一次改进、每一种营养素的添加，都需要科研人员对大量宝宝进行长期跟踪研究，有的甚至长达36个月，验证奶粉对智力/免疫/骨骼/消化等方面的效果，样本量超过1万个。

　　另外，出众的营养成分取材于昂贵的原材料。例如，植物油在很多配方奶粉里都有添加，一般国产品牌添加的是棕榈油，而品质好的婴幼儿配方奶粉品牌如雅培，则会添加高油酸葵花籽油。两种油都属于植物油，然而质量、对人体的贡献率、价格差异却很大。其中，葵花籽油中亚油酸含量高达66％，远远高于其它植物油含量。葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。

　　再譬如妈妈们比较熟悉的DHA，与婴幼儿成长过程中的反应灵敏程度有很大关系。目前，世界上最纯净、最安全的DHA来源是从人工培育的海洋微藻中提取，雅培婴幼儿配方系列奶粉都采用藻油DHA。从鱼油中提取的DHA和藻油DHA有什么区别呢？研究发现，前者含有EPA较多，EPA会增加血液的黏度，增加血流量，摄入太多则容易失血，且鱼油中还可能含有已知或为人所忽视的有害重金属，口感有较重的鱼腥味。而藻油DHA几乎不含有EPA，且DHA的含量和纯度也远远高于鱼油DHA，还有不易氧化、容易吸收、无污染、稳定性高、食用安全性高、无鱼腥味等诸多优点。