北京粮油批发市场中，经常可以看到商贩往白色大桶中灌油。本版图片/新华社发

　　

　　北京郊区的一个中转站，里面摆满了近百个汽油桶。

　　

　　北京郊区某养猪场里存放泔水的大池子。

　　

　　河北一家地沟油加工窝点内的设备。

　　调和油、色拉油、棕榈油……充斥北京、河北、天津市场的一些油品，其背后可能都和泔水油、炸货油、动物废弃油脂紧密相连。

　　【黑色链条】

　　农用车从餐馆收集泔水，运往泔水猪养殖户

　　养殖户熬煮泔水，将“泔水油”打捞起来，以1000元每桶的价格卖给收购商。

　　收购商运送“泔水油”到“中转站”。中转商再将这些油销往地下炼油“黑窝点”。

　　“黑窝点”用大铁罐和锅炉炼制“地沟油”，经过过滤器后，油变清澈后包装成色拉油。

　　地沟油”流向食品加工企业、工地、粮油批发市场，甚至部分超市。

　　【来源】

　　泔水、废油和猪肉边角料

　　夜晚的北京城，如果稍加留意，就会发现很多饭馆门口或是饭店后门，一辆辆拉泔水的农用车以及在夜色中忙碌着的收泔水的人，他们动作熟练、安静迅速，却几乎都没有回收餐厨垃圾的相关资质。

　　“我们餐厅的泔水从开业那天起就有专人来收了，大厨给介绍的，每天晚上来拉一趟，一个月还交几百块费用，挺好，省心。”北京丰台区一家餐厅老板说。

　　每一辆泔水车，都连接着泔水猪养殖户。

　　

分享到: