2011年06月29日 10:42 来源：商务部网站
新疆克拉玛依市取缔遍布全城的凉皮、馒头、糕点等食品加工小作坊，集中进行规范化生产，率先在全疆实现了对食品加工小作坊进行“统一规划、集中监管、集中检测”的监管新模式，为市民提供了卫生、安全的放心食品。为此，克拉玛依市建立了新疆第一个熟食品加工基地——克拉玛依区熟食品加工基地，汇集了全市98%的熟食品加工作坊，从原材料来源到生产阶段受到严格控制，保证了基地食品的卫生安全，基地生产包装上印有“大拇指”标志的食品通过各作坊门市或大中小型超市进行销售。
