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图文:茶饮料茶食品 不再是配角

2011年07月04日 06:50 来源:荆楚网-楚天都市报

  

图文:茶饮料茶食品不再是配角
楚天都市报讯 本报记者龙滢 通讯员钟平

  茉莉清茶、乌龙茗茶、冰红茶、冰爽茶……这些茶饮料已经为消费者所熟知。作为产茶大省的湖北,也欲在茶叶精深加工产业中“分一杯羹”。

  昨日召开的全省现代茶业精深加工现场会上传出消息,我省将重点扶持20家龙头企业尽快做强做大,力争在“十二五”末,全省茶叶产值达到300亿元,其中农业产值100亿元,系列加工产值200亿元。

  茶饮料、茶食品市场空间巨大

  上述会议透露的一组数字令与会者颇感意外:我省茶园面积是日本的4.3倍,茶叶产量是日本的1.5倍。但是,日本将30%的茶叶(主要是中低档茶)转化为茶饮料及其他制品,仅茶饮料产值就达到728亿元,再加上初精制茶总产值350.4亿元,合计1078.4亿元,是我省的十多倍。

  据统计,目前我国深加工茶叶约10万吨,仅占总量的7.4%,而世界平均水平为22%。差距显而易见,但这也意味着巨大的市场空间。仅以茶饮料为例,《中国茶饮料市场投资分析及前景预测报告》显示,目前,茶饮已经占据中国饮料消费市场份额20%以上。中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长。

  茶叶精深加工,湖北起步跑

  袋泡茶、茶饮料、茶面包,茶月饼、茶饼干……这些深加工茶产品,近年来在江浙、闽粤等地区发展势头相当迅猛,全国茶叶精深加工等第二产业产值达到620亿元。但是,这一产业在“茶圣”陆羽的故乡,还未成气候。

  实际上,我省发展茶叶深加工产业,具有相当好的资源优势。去年,我省茶叶生产再创历史新高,茶园总面积322万亩,总产量16.6万吨,二、三产业的综合产值达到102亿元。产值仅次于福建、浙江,位居第三位。

  为了推动我省茶产业精深加工发展,省内龙头企业正在努力:萧氏集团茶产业高新科技工业园茶叶精深加工系列产品已竣工投产;竹溪梅子贡茶业有限公司茶微粉、茶食品和宜都市绿源生物科技公司茶多酚也已投产;鹤峰源峰生物科技有限公司正在兴建湖北首家速溶茶生产线;湖北采花茶业有限公司速溶茶生产线明年也将上马。

  

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