2011年07月05日 04:14 来源:信息时报
信息时报讯 (记者 叶静 徐慧敏 邓皓昱 林景青 张莹) 在今年5月召开的第二届全国国家级酒家工作会议上,位于天河中央商务区又有两家餐饮企业获得国家特级酒家(五钻)称号。目前,天河区共有国家特级酒家(五钻)15家,数量上占全广州市的四分之一,为全市十区之首,年均贡献地方税收逾3700万元。
据统计,2009年1月至2011年5月期间,天河区15家五钻酒家累计贡献地方税收达9049万元,年均贡献地方税收逾3700万元,日益凸显出天河区餐饮业服务高端商务的特点。
据了解,"五钻"酒家是根据《酒家酒店分等定级规定》所评选出的国家特级酒店酒家。与针对住宿业的"星级"酒店评定相类似,"钻级"酒家评定则是针对餐饮行业的,范围涵盖了饮食店、餐馆、酒家、酒楼、饭庄、饭馆、酒吧、多种风味馆、专营店、茶楼等等。广州现有国家级酒家60家,其中58家五钻酒家,2家四钻酒家,五钻酒家数量仅次于北京。
据广州地区饮食行业协会介绍,2011年广州预计还将推评约20家"五钻"酒家。1分2分3分4分5分
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