中国经济网齐齐哈尔7月14日电 （记者林火灿）今日，2011国家奶牛"金钥匙"第五期技术示范现场会在齐齐哈尔市举办。本次活动由农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系以及齐齐哈尔市政府联合主办，旨在进一步提高黑龙江省奶牛规模化养殖和管理水平，推动标准化生态健康养殖基地建设，促进奶牛业可持续发展。

　　来自农业部和国家奶牛产业技术体系的专家学者参观黑龙江省的飞鹤牧场，并从技术方法传授、技术难题解答、技术示范咨询服务等三方面入手，采取课堂专家系统传授、论坛互动答疑解惑、现场示范咨询服务相结合的方式开展技术示范。

　　在飞鹤欧美国际示范牧场，记者了解到，该牧场占地98.6万平方米，总投资3.5亿元。目前该牧场存栏奶牛超过7800头，其中泌乳牛3000余头，每天生产优质鲜奶超过80吨。通过科学饲养和精细化管理，产自飞鹤牧场的鲜奶乳蛋白高于3.3%，乳脂大于4.3%，菌落数低于5000，这一水准不但远远高于国标，而且也超过欧美标准。有关专家组现场品尝飞鹤牧场产出的鲜奶，对飞鹤牧场在科学化养殖、精细化管理等方面给出"国际水准"的高度评价。

　　记者了解到，近年来，在黑龙江省委省政府的扶持和积极发展措施之下，黑龙江省奶牛品种结构持续得到改善，奶牛养殖方式也已由散养逐渐转变为规模化标准化的科学饲养，高度肯定了黑龙江的乳业大省地位和净土美誉。一些大型国际化牧场的迅猛发展，更是成为黑龙江省乳业不断推进产业化进程的最大助力。

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