“我们建宁的莲子，可是毛主席亲自带人种过的。”前日上午，三明建宁荆口镇建莲示范基地，75岁的莲农范大爷抓起一把待售的莲子，满脸自豪地向游客推介着。

　　建宁是中央苏区县，1931年，工农红军第二次反“围剿”胜利后，毛泽东曾到建宁西门了解情况，并亲自带领红军战士帮助农民挖了百口莲塘种莲。

　　70年后的今天，建宁莲子产业已得到蓬勃发展，成为中国建莲之乡，建莲更被评为省非物质文化遗产，建莲产业已成为县域经济的支柱产业和农民增收致富的重要来源。当年毛泽东参与挖塘种莲的历史，为建莲增添了浓厚红色文化色彩，在苏区人民眼里，毛主席也因此成为建莲历史的最佳“形象代言人”。

　　建莲是历代皇家珍品 曾治好乾隆皇帝的病

　　“建莲是优质莲子，原产于福建省建宁县，故又称建宁白莲。建莲栽培历史悠久，以品质优良而倍受青睐，被誉为‘莲之上品’，至今已有一千多年历史。”建宁莲科所魏英辉说。

　　建莲久负盛名，五代梁龙德初（公元921年），金铙山报国寺前已有白莲池（为建宁八景之一）。清代，建莲已闻名遐迩。尤以产于西门外池的建莲（当地称其为“西门莲”）为莲之上品，为历代皇家珍品。

　　“西门外池—百口种莲，池旁遍植桃李，春夏花时，游人络绎不绝，莲子岁产千斤，为吾国第一。”

　　清乾隆《建宁县志》卷三“池井”篇中如此描述建莲。

　　建宁民间盛传：乾隆皇帝下江南时，途中中暑，适逢金铙山寺主持方丈济空和尚，用西门莲作“鸡莲肚”治好了乾隆皇帝的病，乾隆皇帝特为金铙山寺题写了寺名“报国寺”以表其功，“报国寺”寺名一直沿用至今。

　　建宁县民间对建莲的各种传说、故事甚多，有一部分已收录在“中国民间故事集成、福建卷”中。清代文学家曹雪芹在《红楼梦》第十回张太医给病入膏肓的秦可卿所开的药方中写道“引用建莲七粒去心”，第五十二回贾府宴席上有“建莲红枣汤”这一佳肴，指的就是建宁莲子。

　　“这种品质，一出了建宁范围就不一样了，正是‘一山有好水，十里不同天’。”魏英辉强调说。此前，也有人把建莲引到周边县市种植，可莲子品质就是不一样。

　　挖百口莲塘 毛主席成建莲“形象代言人”

　　眼下正是建莲丰收季节，记者来到建宁莲塘采访时，一问起建莲，莲农们第一个就会提到毛主席，“毛主席帮我们挖过莲塘种过莲，没有他就没有我们的今天。”莲农们说。

　　据建宁县委宣传部有关负责人介绍，1931年，工农红军在建宁取得了第二次反“围剿”胜利。一天下午，毛泽东因晚上要到建宁县城西门红三军团驻地参加会议，提前从驻地出发到西门一带调研了解情况。

　　建宁西门外盛产莲子，所产莲子粒大色白，稍炖即熟，久炖不化，汤清无浊，芳香可口，原为朝廷贡品。当时荷花正艳，毛泽东见乡苏维埃政府主席、分田委员和当地农民正忙着分莲塘，就向干部和群众询问西门种莲历史和分田情况。

　　当看到有的莲塘被黄土掩埋，听到群众告诉他是国民党兵挖壕沟时倒土掩埋的时候，毛泽东对警卫战士和农民说：“荷花仙子不可辱，我们把莲塘的黄土清除掉。”说完卷起裤脚，带头下塘清土。农民见红军下塘挖泥，也都赶来参加，后来赶来接毛泽东去开会的朱德和彭德怀见状，也一起参加了劳动。他们清完塘才去开会。

　　据介绍，当年毛泽东先是带人与群众一起挖了99口莲塘，后来又挖了一口，凑成百口整数，此举大大激发了莲农们的种莲热情。红军撤出建宁后，“百口莲塘吐清香”，成了传递红军消息、鼓舞群众的暗号。

　　1959年，建国十周年观礼，为表达老区人民对毛主席当年亲手挖莲塘的感谢之情，当地精选10斤建莲进京呈送毛主席，毛主席欣然接受，至今建宁县革命纪念馆还珍藏着中共中央办公厅的收条。毛主席也成了建莲的最佳“形象代言人”。

　　1993年8月首届中国建莲节，原中央及省许多领导人都题词为“建莲”祝贺。如陈丕显题词“莲香飘万里”，彭冲题词“宝莲馨香溢四海”，卢嘉锡题词“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，杨成武题词“扬建莲美名，展莲乡风姿”，项南题词“建莲甲天下”，方毅为建宁县“荷花宾馆”题写了馆名。

　　2003年，建宁县莲科所培育的高产优质的“建选17号”莲子新品种选育成功，并逐渐替代了传统品种。莲子亩产量实现了翻番，大大节省了土地资源，进一步推动了莲子产业的发展。本报记者 张学得/文 刘昌丰/图

　　

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