95%为勾兑系误读

　　针对8月6日中广网中国之声《新闻晚高峰》播出的“山西陈醋被曝95%为醋精勾兑，多添加防腐剂”的报道，昨日，山西省醋产业协会发表声明，对报道严重不实情况进行驳斥，并表示保留对该协会副会长王建忠提起诉讼追究法律责任的权利。王建忠则称陈醋95%为勾兑说法系误读。

　　据介绍，该协会方面发表了严正声明，声明称：山西省所产的山西老陈醋、山西陈醋全部是纯粮酿造，根本不存在醋精勾兑；山西食醋企业全部能按标准组织生产，不存在多加防腐剂的情况；因王建忠不负责任的言论和行为已经严重损害了协会的声誉，严重侵犯了我省食醋生产企业的名誉，协会保留对其提起诉讼追究法律责任的权利。

　　“这是采访我的记者对行业不熟悉，对我讲的话的一种误读误报”，前天，王建忠接受记者电话采访时称：“当时我也不是以‘山西醋产业协会副会长’身份接受采访的，而是以‘山西金醋生物科技有限公司董事长’身份受访的；更为重要的是，媒体所报道的内容根本不是我表达的意思，我的意思是山西95%以上的醋是添加了国家允许添加的食品添加剂苯甲酸钠。”

　　8月6日，山西省食品质量监督检验中心发布信息称：山西所产老陈醋产品安全可靠，不存在超范围、超限量滥用防腐剂现象，可以放心食用。京华时报 山西晚报