谁打酱油谁吃醋

　　楚天都市报讯 黄海

　　谁打酱油谁吃醋，这个问题已成眼下食品安全的首要问题。

　　业内惊曝“95%的醋都是醋精勾兑”，接着又曝致癌的“化学酱油”。于是乎，配制的，酿造的；非法的，合格的；有害的，无毒的……各类专家纷纷登场，各讲各话，各唱各调，恰似一场热热闹闹的卡拉OK大奖赛，而真相，却反倒如一位忠实观众，站到台下看起热闹来。

　　沸沸扬扬，唾沫横飞，你方唱罢我登场。可问题是，业内业外的，网上网下的，什么声音都出现了，为何相关主管部门却充耳不闻，禁若寒蝉，不肯出来表个态，吱个声呢？

　　从苏丹红到瘦肉精，从敌敌畏到吊白块，从地沟油到三聚氰胺，我们无私的百分百的信任，已经受到了太多的伤害。在我等小民看来，不管是食醋还是酱油，不管是配制的还是发酵的，首先必须是安全无害的。不管对健康有无影响，有多大影响，至少总得让我们知道坛子里的真相吧？

　　唯其如此，我们才有可能放心地一如既往地让孩子去打酱油，让老婆多吃醋。否则，久拖不决无真相，或者语焉不详，模棱两可，就会有越来越多的人，打自己的“酱油”，让别人去吃“醋”。