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汉阳7大超市首配食品检测仪

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-13 07:13 来源: 汉网-武汉晚报

  随时查验非法添加物 同时设立“临期食品专柜”

  本报讯 (通讯员 国斌 尚津 实习生 夏莹 记者 马辉) 昨日,汉阳工商局为7大超市免费配了食品快速检测仪,这在我市还是首次。

  眼下,超市实行的是索票索证制,进货以厂家提供的检测报告为准,然而,检测报告是按标准测验,在检测标准之外的非法添加物,容易混过标准关。汉阳工商局为减少食品安全隐患,投资3.5万元,特别为沃尔玛、家乐福、中百以及武商量贩等超市配了检测仪,以便随时测出有无标准外的添加物。根据计划,明年将在汉阳区200平方米以上的超市中,全面配备食品检测仪。

  根据规定,超市有了检测仪后,应配备检测室及人员。每月定期和不定期抽检总量,不少于40个批次。主要检测“敏感食品”,包括媒体公布的、群众投诉多的、工商部门要检的等散装和预包装食品。检测结果每月要通过电邮,报工商所备案。

  检测不合格的,超市应下架,并在24小时内送法定机构质检,同时上报工商部门;质检仍不合格的,交由工商部门处理。

  工商部门还在7大超市设立了“临期食品专柜”,规定保质期在半年以上,保存剩余时间少于20%的预包装食品,全部放到特定位置,进行打折销售,以减少过期变质食品害人。

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