“药食同源”政策拉长吉林人参产业链条

　　在第十届中国长春国际农业？食品博览（交易）会上，品牌影响力正在逐渐上升的吉林人参受到国内外客商的广泛关注。吉林人参企业除组团亮相外，他们采用高科技生产出“人参长寿米”、“人参、西洋参可乐”、“人参咖啡”、“人参茶”等食品，在拉长产业链条、提高产品附加值的同时，显示出我国企业抢占国际高端人参市场的决心。

　　人参素有“百草之王”美誉。作为全国乃至世界最大的人参主产区，吉林人参产量占世界的70％，出口量占世界的60％。但长期以来，人参不能进入食品领域，极大地限制了吉林人参产业的发展。近年来，吉林开展“人参振兴工程”，推动人参产业做大做强。特别是2010年，卫生部批准了吉林作为“人工种植人参进入食品试点”后，吉林首批确定了25家试点企业，在科学、安全基础上大力开发人参食品。

　　（大连特办、吉林省商务厅）