旅游饭店服务决出行业冠军

　　本报长沙讯昨日，2011年“华天杯”湖南省旅游饭店服务技能大赛颁奖典礼在长沙举行。

　　本次大赛，湖南省550多家旅游星级饭店共2800多名员工参与本届赛事。大赛共涉及旅游饭店7个服务岗位，包括前厅礼宾服务和接待服务、客房中式铺床服务、餐厅中餐宴会摆台和西餐宴会摆台服务、调酒师鸡尾酒调制服务、保安员服务等。

　　经过紧张的角逐，华天酒店的余镇海等7位选手分获7个服务项目金牌；湖南华天大酒店获团体总分第一名，长沙神农大酒店居其次，长沙明城国际大酒店获第三名。

　　杨光荣介绍，本次大赛是为进一步提升湖南省旅游饭店的服务质量而举办。通过在全行业营造“学先进典型，追身边明星”的氛围，鼓励旅游饭店行业广大员工在“传、帮、带”中提高素质水平，实现岗位成才。杨光荣表示，今后，湖南要把大赛作为加强全省旅游人才培养的重要举措并予以规范化和常态化，为旅游行业一线员工搭建学习交流和展示形象的良好舞台。争取列为湖南省里一类劳动竞赛项目，每两年举办一次。

　　记者邓蓉 实习生武宝贵