昆明呈贡为农民发放食品安全手册

　　由呈贡新区食品安全委员会办公室编写的食品安全宣传手册近日发放到该区农民手中。

　　食品安全宣传手册内容包括食品安全法律、法规，食品添加剂相关知识，食品安全选购与保存知识以及食品安全消费保护措施等。手册以图文并茂的形式，向农民介绍什么是塑化剂、生活中容易中毒的蔬菜，教授农民如何选购新鲜鸡蛋、大米、桶装水以及发生食品安全事件时如何进行有效的投诉。因其内容贴近老百姓生活，受到百姓欢迎。

　　呈贡县卫生局局长刘东云说：“食品安全是民生关注的焦点，如何让老百姓吃得安全、健康，仅仅依靠职能部门的检查，能力是有限的。最关键的是让老百姓了解相关的知识，拒绝购买不法商贩的食物。为此，我们制作发放了五万本宣传手册，农村一户一本，以增强群众的自我防护意识，杜绝不安全的食品。”