楚雄市经信局组织相关职能部门开展“中秋”、“国庆”节市场商品供应和生猪肉食品质量安全大检查
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-09-13 10:13 来源: 商务部网站为了保障“中秋” 、“国庆”两节期间副食品、生猪肉食品供应,做好食品质量安全工作,确保全市节日市场繁荣稳定,9月7日,由市经信局牵头,抽调市工商局、市卫生监督所、市动物检疫监督所的专业人员12人组成综合执法检查组,对城区市场商品供应和生猪肉食品质量安全进行了专项检查。
为确保此次专项检查取得实效,检查工作由市经信局分管商务工作的领导亲自抓,对这次专项检查工作进行了周密的安排部署。此次专项检查突出了以下三个重点:一是检查生猪肉食品质量安全;二是检查中秋月饼、儿童食品、大米、面粉、乳制品、蔬菜、豆制品、水产品、植物油、散装食品等大众消费食品货源调供储备情况;三是督促食品经营企业强化食品货源管理,重点检查了食品经营企业进货验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度的执行情况。
检查组先后对楚雄市城区的吉鑫园农贸市场、和盛农贸市场、天河农贸市场、西路农贸市场、私营经济城农贸市场、兴达农贸市场、水闸口农贸市场、和瑞祥农贸市场等12个专营综合市场和三家塘、环城西路、李家庵等自发形成的5个农产品交易市场以及鹿城大厦、明珠百货,人民商场、沃尔玛、天顺、鸿福等大型商场、超市进行了检查。
通过检查发现,各农贸市场经营的生猪鲜肉均来自生猪定点屠宰厂屠宰加工的产品,“两证”、“两章”齐备,未发现未经检疫、检验的生猪产品流入市场销售;城区各大商场、超市在节前都做到了及早准备,积极组织适销对路货源,楚雄市城区市场的主要生活必需品货源充足、质量可靠、品种丰富、价格稳定。
(供稿:吴以农)