济南商场超市开辟临近保质期食品销售专区

　　为确保流通领域商品安全，济南市工商局明确规定，商场超市需开辟临近保质期食品销售专区，临近保质期的食品设立专区进行提示销售，并及时检查清理过期食品。

　　根据规定，商场超市需建立食品进货查验记录，如实记载食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，确保所购食品来源可靠、质量安全。实行问题食品退市，对发现不符合食品安全标准的食品立即停止经营，及时通知相关生产经营者、消费者和管辖工商机关，建立问题食品退市台帐，记录停止经营和通知情况。