让“菜园子”直通“菜篮子”

　　日前召开的国务院常务会议对加强鲜活农产品流通体系建设工作进行部署。

　　食品在我国CPI的权重中超过30%，而鲜活农产品又是居民日常食品消费的重要品种，其供应多少和价格波动对群众生活影响较大。过去，许多大中城市消费的鲜活农产品70%本地生产，30%外地输入，如今正好相反，则是30%本地生产，70%外地输入。鲜活农产品流通体系建设的重要性日益突出。经过多年努力，我国鲜活农产品流通体系建设有了很大发展，但总体上依然薄弱，主要表现在流通环节多、运距长、损耗大、费用高。数据显示，我国每年数亿吨生鲜农产品进入流通领域，果蔬流通腐损率为20％至30％，肉类为12％，水产品为15％。而鲜活农产品流通环节多，不仅容易使鲜活农产品不再鲜活，而且价格也被层层抬高。我国鲜活农产品生产经营主体的组织化程度不高，千家万户生产、千家万户运输。随着城镇化进程加快，一些大中城市近郊菜地和零售网点不断减少，流通环节和成本增加，“卖难买贵”问题日益突出。

　　推进产销衔接，探索建立稳定的新型现代供应链条，让“菜园子”直通“菜篮子”迫在眉睫。

　　“菜篮子”一头连着生产者，一头连着消费者。既要千方百计缓解农民“卖菜难”，也要想方设法缓解城市居民“买菜贵”。为此，需要把解决当前问题与建立长效机制结合起来。要鼓励农业生产基地、专业合作社在城市社区菜市场直销直供，鼓励在城市有序设立周末直销菜市场、早晚市等临时摊点。要提高鲜活农产品生产经营主体的组织化程度，推动流通企业强强联合，扶持培育一批大型鲜活农产品流通企业、运输企业和农民专业合作社。