昆明五华分会场“好戏连台” 三大美食街区等“食神”

　　今天，第二十一届中国厨师节暨首届滇池·泛亚国际美食节（简称“双节”）将隆重上演，以“文化美食”为主题的五华区分会场也同时开席。该区的三大美食街区可谓“好戏连台”：想要体会时尚小资、浪漫氛围和品尝美食，就来顺城购物中心；想要体验文化，就去金鼎1919文化创意高地。在这里，你还可以品尝到国际艺术家为你做的美食。

　　昆明传统美食“一网打尽”

　　五华区在辖区内优选能够体现活动主题的昆明老街、顺城购物中心、金鼎1919文化创意高地等作为特色街区，配上五华区餐饮美食协会多家知名餐饮企业，筹办五华分会场各项活动。以此全面展现五华区优秀传统美食文化特色和高品质餐饮消费环境优势，尽显五华区商贸、旅游、餐饮、文化多层次、全方位融合发展、共同繁荣的城市中心辐射力和影响力。

　　五华区工商联餐饮美食行业协会会长徐强介绍，在为期一个月的活动中，各餐饮商家将推出形式多样的美食促销活动：伊兰堡推出18元一只的小刀鸭，并承诺保质保量；满庭香属下餐厅向客人赠送美食券；云平风味园的特色小吃、罐罐米线、小锅米线、豆花米线，新世界的过桥米线等老昆明风味小吃做好了充分准备；祥云荟馆为让中外宾客品尝到地道的传统滇菜、小吃，祥云街店把传统制作包谷粑粑的做法完全呈现在顾客面前，石磨轱辘磨出包谷浆，不加任何添加剂，原汁原味。上东城店还将推出早在1918年就闻名全城的岳家粉蒸肉，新亚洲店还创新研发了野生菌全席、鲜花宴；隔锅香收藏了很多夏季才有的云南山珍干巴菌，准备把荣获云南名小吃的隔锅香拳头产品——干巴菌比萨，献给来参加厨师节的中外宾客。

　　徐强介绍，目前，五华区有中国烹饪大师、名师，滇菜烹饪大师、名师，服务大师、名师，铂金总厨、铂金总管数十人。餐饮企业的厨师们已摩拳擦掌，做好了充分准备，要在厨师节上一展身手，把自己的看家本领拿出来，用美味可口的菜肴、优美舒适的环境、周到细致的服务、实惠称心的价格迎接顾客。

　　顺城购物中心

　　吹响时尚、小资餐饮美食“集结号”

　　顺城购物中心副总经理杨坚介绍，顺城购物中心有餐饮企业40多家，涵盖了中式、西式、小吃到正餐，还有星巴克等著名餐饮企业的入驻。这里汇集了时尚、趣味性主题餐厅，适合年轻人、小资消费群体。当然，也有高端的餐饮企业供大家选择。这里还有市中心区最大的停车场，有2000多个车位，可以解除食客找不到停车位的烦恼。

　　美食节期间，周末在顺城购物中心餐饮店单次消费满199元，即可免费赠送大卡司价值9元的代金券2张；满299元，即赠拾味馆50元代金券1张。周末在星巴克、味记港式茶餐厅、个人煮义、便所主题餐厅、棒！约翰指定餐饮店内消费满额即可获赠该品牌提供的精美菜肴或优惠回馈。

　　金鼎1919创意高地

　　艺术家邀你共进晚餐

　　与其他美食街不一样的，要数金鼎1919创意高地，在具有历史的工业车间里享受美食的同时，还可以领略到工业文化。金鼎1919创意高地负责人邓斌介绍，美食节期间，这里将邀请到来自欧洲、东南亚的10多名艺术家，制作当地的美食与“食神”分享。

　　金鼎1919创意高地，是由原来昆明轻工机械制造公司的车间改建而成，总面积1000多平方米，这里汇聚的11家主题文化餐厅，有开心鱼肠、马克、943空间等，可以同时容纳上千人就餐。邓斌介绍，五华区分会场的主题就是“文化美食”，而金鼎1919创意高地就是以文化为核心，让人们在享受美餐的同时，享受到创意文化带来的愉悦。金鼎1919创意高地还有昆明市中心最大的酒窖，藏有数百吨自制泡酒，市民在就餐的同时还可以领略酒文化。

　　“我们这里追求的不是美食有多少，而是要给人们提供文化大餐。”邓斌介绍，这里的国际艺术交流区域，是喜爱艺术、了解异国风情文化的最佳选择。

　　昆明老街

　　商家特色新菜免费品尝

　　今天下午2点到4点，正义坊街区将举行美食鉴赏会，昆明老街的40多家餐饮企业，将拿出自己的特色菜，供市民品鉴。同时参加第二十一届中国厨师节暨首届滇池·泛亚国际美食节的国宴大师也将在此时间段亲临现场与民同乐。

　　此次活动的举办地点位于光华广场，正义坊的商户将把特色新菜带到现场，供市民品鉴。一些中餐特色菜品，还将在现场制作。不能现场制作的，将在各自店里加工好后带到现场。每道菜将有10名消费者上台品尝，并根据各自喜欢的口味对参赛商家进行投票，根据最后投票汇总评选出本次鉴赏会消费者最喜爱的菜品。活动间隙，还将进行餐饮问答游戏，并发放小礼品。