上海菜场扩大食品安全追溯体系试点范围

　　上海市800个标准化菜市场卖出的猪肉信息都实现了从养殖户到屠宰场、到批发商、再到零售商的四级流通环节全追溯。目前，蔬菜也将逐步纳入到追溯体系内，上海亚细亚食品公司旗下的多个菜市场已建立食品信息追溯平台，无论是购买鱼肉或是蔬菜，市民们都会从菜贩手中拿到一张类似超市小票的消费凭证，凭证上写有摊位号、消费日期及所购买商品的名称、单价和数量，消费者可以根据小票追溯所购食品及商家的详细信息，还能凭小票向市场投诉。

　　今后几年，上海将逐步推进水果、禽类、粮食、南北货追溯系统建设。