北京猪肉平均价格继续震荡下跌
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-11-17 15:22 来源: 商务部网站
从北京新发地双桥市场获悉，11月11日猪肉的平均价格为9.9元/斤，其中白条猪（肥）的批发价格为9.4元/斤，白条猪（瘦）的批发价格为10.7元/斤，纯排骨的批发价格为16.8元/斤，纯腔骨的批发价格为8元/斤。猪肉的平均价格相比6月下旬的12.75元/斤最高价格下降了22.4%。据了解，往年10月下旬开始，随着天气逐渐转凉，猪肉的需求随之增大，猪肉价格都会呈上升的趋势，但是今年市场上的猪肉并没有因为需求的增加而使价格上升。近一个月以来，猪肉的平均价格一直在11元/斤到9.65元/斤之间震荡，其中有5天的平均价格低于10元/斤，猪肉价格的整体走势是震荡下降。目前猪肉的价格主要由当天的上市量和前天的销售情况决定。据分析，肉价走低是由于市场需求量下降造成的，虽然今年毛猪的上市量比去年同期有所减少，但是由于今年猪肉价格较高，导致猪肉的需求量下降，预计元旦之前，市场上猪肉的价格将会保持平稳。