雀巢等咖啡巨头竞相到云南开辟小粒咖啡原料基地

　　由于自然条件适宜，云南的普洱、西双版纳、保山等地出产小粒种咖啡，被咖啡业内认为品质较高，“香气浓郁特久、略带果酸味”，在国际市场备受青睐。20世纪90年代初，普洱市开始把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来培植。目前普洱市9县1区已有54个乡(镇)种植咖啡，2010年咖啡种植面积达23万亩，占全国50.5%，出口额3026.3万美元。近年来雀巢、麦斯威尔、星巴克等世界咖啡巨头竞相到云南开辟原料基地，其中2009年雀巢、麦斯威尔采购就已达云南咖啡总量的30%。云南的自然条件适宜种植品质较高的小粒种咖啡，相对巴西等老牌咖啡产地，种植成本又相对较低。据统计，国际咖啡主要生产国的生产成本为12～13.5元/公斤，云南目前平均成本在10元/公斤以下，农户自营种植成本则约8元/公斤。出于种种考虑，早在1992年，雀巢公司就在云南启动农业技术协助服务项目，以鼓励和支持当地咖啡种植。