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揭秘世界上最大的有机食品超市:土豆售价35元每斤

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-12-12 20:32 来源: 中国经济网

  

  中广网北京12月12日消息 据经济之声《天下公司》报道,超市大家随处可见,但是卖的都是有机产品,年销售额为56亿美元的超市可不常见。公司情报员之搜价格,为大家介绍这家世界上最大的有机食品超市——全食超市,同时也是世界上最贵的超市。

  “全食”超市是美国的有机食品连锁超市,在美国的年销售额为56亿美元。“全食”在欧洲的第一家分店,位于伦敦的肯星顿地区,“全食”看中这里,无疑是因为这里是欧洲第一金融中心。过去10年来的财富累积,使得这里形成了奢侈的有机食物文化。如果用规模和品种做指标的话,伦敦“全食”店可以说是世界上最牛的有机食品超市了,它的卖场有7430平米,供应1万多种商品,从7欧元(70元人民币)一公斤的土豆到40欧元(400元人民币)一个的鸵鸟蛋。这些听起来都贵得离谱,但对肯星顿这个富人区来说,却挺便宜。

  这里的消费者说:“我从不看价格,那没用。” 对于“全食”超市这类贵族型超市来说。 他们的顾客,不关心价格,只希望买到的东西让自己绝对放心。“全食”的公关经理艾力克斯?普特说,他们的卖点就是“感觉好”。住在这里的,不是印度软件大鳄,就是其他富翁、或者跨国公司老板。

  当肯星顿“全食”店开业的时候,英国著名美食评论家吉尔说,“食物替代了阶级”,穷人肥胖,富人苗条,大富豪们在消费昂贵的水果。虽然贵得让一般人敬而远之,但“全食”里的气象的确让人大开眼界。食品堆到天花板,数百种芝士被堆放在黄色大轮车上,五颜六色的水果和蔬菜汪洋一片,其中西红柿就有21种之多。30多米长的奶制品货架被按照中国风水的原理弯成弧形。据店员说,这样做是为了获取更多“能量”。

  当然,也有人觉得这个昂贵的超市的价格严重不合理的。今年74岁的顾客雪莉·希亚姆斯就是一位,她站在水果柜前,对于30欧元4颗的草莓不由得大发感慨,她说,“这个价格简直荒唐!从来没有这么贵的东西,即便在肯星顿也没见过”要知道,雪莉·希亚姆斯一生都住在肯星顿,也是一位有钱人,他曾经营房地产和夜总会。希亚姆斯在“全食”停留了两个小时,买了50克奶酪后毅然离开,决定再也不进这个对不少人来说有点“荒唐”的超市了。

  (责任编辑:袁志丽)

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