韩国人爱吃辣 中国菜受追捧
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-12-21 14:33 来源: 中国经济网
韩国人爱吃辣中国菜受追捧
随着韩国中餐馆的增多,“重口味”的中国菜受到了韩国人的追捧。
据韩联社20日报道,最近,韩国出现多家提供正宗中国菜的餐厅,吸引了不少韩国人。
报道称,位于首尔景福宫地铁站附近的高档中餐馆“麻辣香锅”与今年5月开业时相比,销售额约增长了3到4倍。
据报道,该餐厅所制作的菜肴完好地保留了正宗的中国味道,并没有对饮食进行“本地化”的处理。
据中餐馆的厨师介绍,因为韩国人爱吃辣,所以中国菜中口味较重的菜品最受欢迎。
长期以来,韩国“中餐馆”以外送业务为主,销售“本地化”的炸酱面、糖醋肉等中国菜。
编译/记者 程磊
(责任编辑:林秀敏)
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