广西加强节日食品安全监管

　　为加强2012年元旦春节期间食品安全监管，近日，广西壮族自治区食品安全委员会发出通知，要求各地各监管部门要全面梳理食品安全隐患和监管薄弱环节，尤其是鲜活农产品、米面粮油等大宗应节食品；要加强对酒类、肉类、食用油、粽子、民俗特产等热销食品种类的执法抽检和市场巡查；要加强对食品展销、促销活动的执法检查；要以小作坊、小摊贩、畜禽屠宰、临时食品加工点等场所为重点监督对象，防止节日期间违法问题死灰复燃。监管部门还将对承办年夜饭的宾馆的环境卫生、原料质量、从业人员健康状况、食品原辅料索票索证、餐饮具消毒以及食品添加剂使用等情况进行监管，发现问题将责令企业立即整改。