季节性因素推高菜价

　　

　　11月中旬以来，菜价再次步入季节性上涨通道。根据监测数据，12月上旬，全国36个大中城市18种主要蔬菜平均批发价格每公斤3.03元，相比去年同期下降了6.8%，但菜价波动上扬的现象仍然不容忽视。

　　北京八里桥农产品中心批发市场有限公司总经理赵尔烈在接受本报记者采访时表示，此次蔬菜涨价主要原因是季节性的。此外，中投顾问食品行业研究员周思然在接受本报记者采访时表示，这次菜价上涨还有另外两大原因：一方面因为春节临近，各地均进入春节期间的蔬菜储备工作，所以加大了对蔬菜供给的需求；另一方面蔬菜的种植成本和运输成本在增加，从而使得菜价呈现总体上涨的态势。

　　记者在北京新发地农产品批发市场也了解到，在蔬菜种植过程中，土地租金、农药化肥等成本均一路走高，相比前两年，有的农资价格涨了3倍多。农资价格总体上涨的态势最近一周仍在延续，根据商务部公布的统计数据，12月12日至18日一周比前一周上涨了0.2%，其中化肥价格上涨0.3%。

　　周思然表示，季节性因素所带来的菜价波动属于市场正常现象。不过，周思然认为，可以采取多种措施尽量控制蔬菜价格的波动幅度。比如建立集生产、流通、销售等一体的产业链，完善产销衔接体制，指导各蔬菜生产基地加大与蔬菜批发市场、超市等之间的合作，尽量减少流通环节，降低运输成本；比如加强冷库的建设和储备工作，建立蔬菜冷库补贴，保障蔬菜市场的供应充足；比如重点发展反季节蔬菜，加强地区性的合作。

　　另外，传统农业生产中存在的信息不对称等问题仍然存在，供需之间的矛盾时时通过市场向人们传达。对此，周思然认为，一方面国家需要加强信息的透明化，建立完善的产业链信息披露制度，为来年农户种植提供有效指导；另一方面各地区可根据区域性和季节性特征，为农户提供科学可行的建设性方案，帮助他们把握市场动向。此外，还需要组织相关专业人员等下乡进行调查和实地规划，指导农业生产。而农民也应当多了解市场行情和动向，提高自身对信息的辨识和分析能力，这样才能避免盲目跟风。

　　从8月份以来，农产品价格的下降已经连续数月助力CPI指数下降。然而，此次逼近年关，蔬菜价格所呈现的反弹之势会不会让CPI指数再次发生转向？周思然预计，虽然菜价呈现上涨的趋势，但CPI回落的大趋势不会被改变。周思然分析指出，因为此次上涨多属于季节性上涨，节日效应显著，这对年底消费带来的影响较小。同时，根据往年经验，虽然农产品价格上涨会对物价指数带来影响，但CPI下行的大趋势并不会因为季节性的涨落而受大影响。

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　　（责任编辑：王慧绵）