牛奶黄曲霉毒素源头调查
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-12-30 04:36 来源: 新京报
奶制品中发现黄曲霉素事件之后，连日来，本报记者前往四川洪雅县调查发现，天气潮湿时，饲料极易霉变。而饲料一旦发霉，其中就会含有霉菌毒素。为此，一种针对霉菌毒素的“饲料添加剂”近年盛行起来。但是，专家称，这种被养殖户俗称为“脱霉剂”的添加剂并不能让牛体内的霉菌毒素完全消失，一旦霉菌毒素进入牛的血液中，无论间隔多久再取原奶，依旧会有霉菌毒素。
B05-B07·纵深
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