西宁市为期40天的餐饮服务食品安全大检查全面启动

　　根据市民吃年夜饭、亲朋聚餐越来越习惯于在餐馆订桌的情况，为严防集体食物中毒事件发生，西宁市为期40天的餐饮服务食品安全大检查全面启动，检查从2012年1月1日持续到2月10日。此次检查将锁定餐饮具清洗消毒、凉菜加工、食品原料货源、食品添加剂使用等薄弱环节和重点领域。凡被查出有滥用食品添加剂、食品货源不明晰现象的，将从严从重处罚。