日本金枪鱼新年拍出新高

　　

　　新华网东京1月5日电(记者李雪笛)在5日日本东京筑地海鲜市场新年第一次鱼类拍卖中，一条重达269公斤的蓝鳍金枪鱼被一家寿司店以5649万日元(约合464万元人民币)拍得，创下日本金枪鱼整条拍卖最高纪录。

　　同时，这条金枪鱼每公斤单价高达21万日元(约合1.7万元人民币)，也创下每公斤单价拍卖新高。

　　今年竞拍到“鱼王”的买主木村清说，2011年日本经历了大地震，经济持续低迷，希望可以为灾区复兴做出一点贡献。日本人爱吃金枪鱼，他希望能让客人吃到最美味的金枪鱼寿司。

　　如果把这条天价金枪鱼做成寿司，每个寿司的成本可能会超过1万日元(约合800元人民币)；不过店家表示，还是会按照平常每个300日元左右(约合25元人民币)的价格出售。

　　筑地市场是日本最大海鲜批发市场，每天早晨都会举行鱼类拍卖，拍卖价格会成为当天日本全国海产品的定价参考。每年新年第一次鱼类拍卖时，许多买家会竞出高价，希望新年有个好的开始。去年新年一条金枪鱼拍得3249万日元(约合267万元人民币)，创下当时的纪录。

　　（责任编辑：林秀敏）